Salame stagionato con Aglio

Salame stagionato con Aglio 700 gr

Carne macinata, salata ed insaccata in budelli naturali, con sale e grani di pepe. Il clima fresco e asciutto e la giusta penombra, ricreati nelle caratteristiche stanze mattonate dove il salame viene lasciato stagionare, conferiscono al prodotto il tipico sapore ricco e gustoso.

Peso al pezzo: 700g

Maggiori dettagli

SASCA01

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Prezzo finale: 8,75 €

Prezzo al kg: 12,50 €

 
Dettagli

Tra i salumi Brianza non poteva mancare il salame classico: carne macinata, salata ed insaccata in budelli naturali, con sale e grani di pepe. Il clima fresco e asciutto e la giusta penombra, ricreati nelle caratteristiche stanze mattonate dove il salame viene lasciato stagionare, conferiscono al prodotto il tipico sapore ricco e gustoso.

Oltre al salame classico, Brianza produce il Rustichello, salame confezionato con le carni più tenere, conciato naturalmente e lasciato stagionare più a lungo, per mantenere inalterata tutta la morbidezza del prodotto.

Infine trovate il salame Felino, realizzato con carni magre insaccate in budello di maiale, disponibile anche nella varietà Napoli, insaccato in budello di manzo e diffuso soprattutto nelle regioni del Sud.

 

VALORI NUTRIZONALI
Proteine 26,43%
Grassi 28,20%
Valore energetico 366 kcal/ 100g

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